La portavoz de IU Sanlúcar y candidata a la Alcaldía, Carmen Álvarez, defenderá una iniciativa a pleno para solicitar el cumplimiento de la nueva Ley de Cadena Alimentaria y conseguir que las familias agrícolas y ganaderas reciban un precio justo por sus productos
17/02/2023.- La portavoz de IU Sanlúcar y candidata a la Alcaldía, Carmen Álvarez, ha adelantado que IU defenderá una iniciativa a pleno para instar a la Diputación Provincial de Cádiz a impulsar un estudio para conocer el impacto que la nueva Ley de Cadena Alimentaria tendrá en los sectores agrícola y ganadero de la provincia.
Además, se solicita instar a la Junta de Andalucía y a la Diputación Provincial de Cádiz a poner en marcha, en colaboración con las asociaciones agrarias representativas, una campaña de información y concienciación de la nueva Ley de Cadena Alimentaria, tanto para los propios agricultores y ganaderas, como para el resto de agentes implicados en la comercialización y distribución; e instar a la AICA (Agencia de Información y Control Alimentarios) y a la Junta de Andalucía a vigilar y hacer cumplir la Ley de Cadena Alimentaria. Finalmente, desde IU se pide que se inste al Observatorio estatal de la Cadena Alimentaria y a la Junta de Andalucía a la realización de estudios de cadena en los distintos sectores y realizar los informes y estudios de cadena recogidos en la Ley, así como identificar los índices de precios y costes medios de producción y su evolución
Álvarez ha advertido que, normalmente, los precios que las familias agrícolas y ganaderas reciben por sus productos no cubren los costes de producción, mientras el precio se multiplica a lo largo de la cadena de comercialización y distribución, hasta alcanzar máximos para el consumidor final. De hecho, esta situación compromete la viabilidad de las explotaciones, la situación económica de las familias que dependen del sector y la seguridad alimentaria.
Hay que recordar que el pasado mes de noviembre, Carmen Álvarez se trasladó a Bruselas al Parlamento Europeo, junto con representantes del sector agrario sanluqueño a analizar los problemas y dificultades que atraviesan estos colectivos económicos y buscar soluciones.
Y, precisamente, para contribuir a superar estas cuestiones, se han impulsado modificaciones en la Ley de Cadena Alimentaria, que giran en torno a la prohibición de la venta a pérdidas en todos los eslabones de la cadena alimentaria, dando impulso a un reparto más equitativo del valor añadido a lo largo de la cadena alimentaria y fomentándose la transparencia en la formación de precios.
Esta ley desarrolla unas relaciones comerciales justas y equilibradas en la cadena alimentaria para que nadie pueda obligar a nuestros productores a vender por debajo del precio que les cuesta producir, y para que ningún otro eslabón de la cadena pueda vender por debajo de lo que les costó comprar los productos.
Álvarez ha dejado claro que “queda mucho por hacer y debemos seguir trabajando. Ahora, toca garantizar la aplicación efectiva de esta norma, con urgencia, valentía y rigor, tal y como demandan todas las asociaciones agrarias, que han valorado positivamente la aprobación de esta reforma de la Ley, pero que demandan de las distintas administraciones su implicación en su desarrollo”.